梅干菜扣肉

步骤1/5

五花肉焯水。

步骤2/5

加入老抽和蜂蜜，腌制15分钟。

步骤3/5

放入油锅中炸制表面金黄。

步骤4/5

切成片铺在碗底

步骤5/5

铺上一层梅干菜，撒上一层糖，再铺一层梅干菜，撒上一层糖。蒸一小时左右，取出扣在盘中即可。