简单好吃的小零嘴
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生用刷子洗干净,要多洗几次
把洗好的花生放到锅里,加入八角花椒
加入盐,盐要多放一点,如果把盐放不好,等下放水后,试下水味,稍微咸点就行
水要盖过花生就行
开火煮20分钟就熟了,锅里剩下的水不要倒掉,一起盛出来放到盆里,泡1个小时,花生会更入味
盛了一小碗出来,好好吃,如果做的多了吃不完可以晒干吃哦
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