花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有长生果的美誉。民谚道：常吃花生能养生。
花生我最爱，无论怎么弄都好吃！
这次的花生买的不怎么好，好多都很嫩，等煮熟了好多花生壳里的花生米要不是小小的，要不就没有，好可惜。。
买回来的花生米浸泡20分钟，洗去沙子跟泥巴。
洗净装盆待用。
取高压锅洗净，倒入全部花生，加入一碗水。
加适量盐。
拿起高压锅遥匀，让每个花生都带有咸味。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。
煮熟的花生散开晒干。
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