鸡蛋煎饼

步骤1/8

把面粉加入水打成稀面糊，再加入青菜丝和小葱粒

步骤2/8

混合均匀后少放一会

步骤3/8热锅凉油

步骤4/8

把面糊倒入锅里

步骤5/8不断晃动锅，以防粘锅

步骤6/8

完全凝固后打入鸡蛋

步骤7/8盖上锅盖以保存热能，加快成熟。

步骤8/8

鸡蛋成形后放入少许盐及淹辣椒调味，就可以出锅了。