孜然烤羊肉串

步骤1/7

将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。

步骤2/7

将羊肉切成小块。

步骤3/7

将洋葱切碎。

步骤4/7

将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。

步骤5/7

加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。

步骤6/7

将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。

步骤7/7

取出翻面，再烤5分钟左右。