竹荪炖排骨

步骤1/14

竹荪用温水泡发。

步骤2/14去掉头尾。

步骤3/14放入盆中加入少量面粉。

步骤4/14

用手不断揉搓去除杂质。

步骤5/14

用清水冲洗干净备用。

步骤6/14

海鲜菇洗净切段备用。

步骤7/14

排骨冷水下锅，焯去血沫和杂质后捞出沥净水。

步骤8/14

苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆加入适量水，下入排骨、八角、桂皮、香叶、肉蔻、葱段、姜片，再加入料酒和生抽。

步骤9/14

盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。

步骤10/14

按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“煲汤”，再选择“中途加菜”功能。

步骤11/14

其它默认。按“开始/收汁提味”烹饪开始。

步骤12/14

鲜呼吸烹饪过程。

步骤13/14

烹饪至倒计时10分钟时，压力锅开始排气，然后提示中途加菜。打开盖加入竹荪和海鲜菇。

步骤14/14

再调入少许老抽和盐，合上盖，将“开合旋钮”旋至“关”的位置，按“开始”键，继续烹饪结束。