色香味都有哦,汤鲜味更美。
牛腩提前用高压锅,压好,锅里放入葱姜蒜大料,枸杞,压5分钟。
步骤2/10压好的牛腩备用
步骤3/10西红柿,土豆切块备用
步骤4/10葱姜蒜,大料,枸杞备用
步骤5/10锅里放油葱姜蒜爆香,下入土豆翻炒,放入适量酱油和老抽,继续翻炒
然后放入压好的牛腩一起翻炒几下
接着放入压过的牛腩汤大火烧开后
步骤8/10放入切好备用的西红柿,转小火慢炖20分钟
准备出锅。
出锅喽,(家里没香菜了,有香菜就更棒了)撒点香油开吃喽,喝汤吃肉哦。
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