米饭、青豆、玉米和salami准备好。
洋葱切碎。
鸡蛋打散。
倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。
平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。
加入玉米和青豆翻炒。
加入米饭炒热后。
稍微压平,并将火调小。
加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。
用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。
当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。
至蛋液完全凝固即可。
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