步骤1/3奶煮开,我觉得还是煮开奶皮才会厚一点点。然后倒入一个碗内,一会儿就会在奶的表面有一层奶皮。
步骤2/3另一只碗放入两个蛋清,放入糖搅拌均匀。把第一个碗奶皮戳破,把奶倒入有蛋清的碗内,搅拌均匀。然后再倒入第一只碗,就会看到奶皮浮上来。
放入上汽的蒸锅10~15分钟即可。
蛋清的食疗作用1鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白
其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对粘好,粘后不要马上
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