天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~
瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。
锅内放水,把玉米粒放入。
再放入海带丝开火煮滚。
趁着煮汤的空档,把瘦肉切片,加入适量的盐,糖 ,生抽,生粉,食用油腌制一下。
当锅内的汤已经滚开了5分钟后,放入适量的盐调味。
接着把肉片放入锅内,不要急着搅散它,当锅内的汤一滚之后,肉片自然就会成熟的。
食用前下葱花就可以开始享用啦。
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