巧克力花生饼干球

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12

将黄油及糖粉放入容器中，用打蛋器搅打至发白；

步骤3/12

加入鸡蛋搅打均匀；

步骤4/12

加入牛奶搅打均匀；

步骤5/12

将低筋面粉加入容器中，用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团；

步骤6/12

将酥团放在面板上，撮成长条，用刮板切成约15克的小块；

步骤7/12

将酥团用手撮成圆球，放在铺有油纸的烤盘上；

步骤8/12

将生花生放在炒锅中干炒至熟脆，放凉后去皮，将仁打碎备用；

步骤9/12

将黑巧克力中加一小点清水，隔水加热，搅拌至融化；

步骤10/12

烤箱上火180度，下火140度预热，将饼干球放进烤箱烤23分钟左右；

步骤11/12

取出烤好的饼干球，将黑巧克力液刷在表面，再均匀的撒上花生碎，放凉即可；

步骤12/12

摆盘；