食材:田螺(已割去尾部洗净)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒、姜片、蒜片炝锅。
接着,下入田螺,加适量的料酒。
加适量的白胡椒粉。
翻炒翻炒。
然后,加适量的清水。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开,煮上10分钟。
最后,搁入葱段,即可。
出锅装盘。
后来,泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,于
众所周知,田螺是生活中水产物,因此会有大量的寄生虫,尤其是如果所食用的田螺源自于
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