夏天就是特别喜欢吃凉拌菜啊,介个土豆丝可以做酸辣味是相当巴适滴了,今天家里白醋木有了,就做个微辣味儿的,也还不错。
土豆切成细丝,用水泡洗去淀粉。放入沸水锅里煮2分钟煮熟
放入凉水中冰一下
按喜欢的口味,加入各种调料,拌匀即可
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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