茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉
紫色茄子去皮备用面提前和好,醒着
茄子切丝,然后切小丁
放入盆里撒入盐
然后用手搅匀(手要洗干净哦,哈哈)
大葱切碎,为是用缴陷器,要不大葱太辣眼睛
把缴好的大葱还有茄子陷(茄子陷要把手挤干净哦)姜调料粉适量酱油盐,香油搅匀
面也醒差不多了,开始包
包的过程中
饺子包好喽
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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