素饺子-蘸秘制辣油

步骤1/12

准备好材料，洗干净，摘好。

步骤2/12

将所有蔬菜切碎，荠菜用菜籽油拌一下防止出水，然后放其他蔬菜，打入一个鸡蛋。

步骤3/12

放油，黑芝麻油，盐，

步骤4/12

拌匀，馅准备好了。

步骤5/12

饺子皮我买的现成的，所以省时间。包了30多个饺子，好有成就感！

步骤6/12

下水煮饺子啦，放半勺盐，防止粘黏。关盖煮馅，开盖煮皮，中途沸水点两次凉水。

步骤7/12

盛出！

步骤8/12

调好蘸料: 醋、秘制辣油、蒜泥

步骤9/12

特写～

步骤10/12

摆盘！

步骤11/12

像这样，剩下多余的馅加面粉，盐，鸡蛋，烙成饼很不错哦，

步骤12/12

黄油黑胡椒煎香菇、香肠、还有剩下的香干就是中式早餐啦！