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土豆红烧肉

土豆和肉一起烧制的味道都很醇厚美味，除了烧牛肉，和经典的红烧肉组合在一起也十分美味哦！略带甜味的口感更下饭，汤汁也很美味哦！

檰糀餹
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难度普通

口味咸甜

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

土豆红烧肉热量：1803 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

五花肉适量、土豆适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、料酒适量

土豆红烧肉的做法步骤

步骤1/10

五花肉洗净，加水、葱、姜煮熟
步骤2/10

五花肉捞出，冷却
步骤3/10

土豆去皮切滚刀块
步骤4/10

五花肉切小方块
步骤5/10

油里加糖化开起泡
步骤6/10

放入五花肉炒糖色
步骤7/10

加酱油、料酒翻炒
步骤8/10

加水大火煮开
步骤9/10

加土豆块转小火，加冰糖、盐煮至收汁
步骤10/10

盛盘即可食用~

小窍门

用冰糖的成色更清透哦！

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