樱桃慕斯蛋糕

步骤1/7

奥利奥把夹心弄掉，压碎，黄油融化后和奥利奥碎一起混合均匀后倒进模具压实。之后铺上煮过的樱桃做装饰。

步骤2/7

淡奶油打发至有明显纹路。

步骤3/7

鱼胶粉倒进果酱中加入水，隔水加热至融化，放至温热备用。

步骤4/7

将果酱混合物倒进淡奶油中翻拌均匀。震去气泡，放进冰箱冷藏两小时以上。

步骤5/7

用吹风机脱模后的样子。

步骤6/7

淋上巧克力酱做装饰。

步骤7/7

味道好棒！