红薯清洗好,削皮后,切成一小块,锅中热油后,放入红薯。
步骤2/6红薯炸到金黄色,捞起来,沥干油分,待用。
锅中剩一点油,倒入糖。
马上不停翻炒,加入一些水。
这样是炒到白色,还要继续炒到变红色为止,关火倒入炸好的红薯翻炒均匀为止。
好吃的拔丝出炉。
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤
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