肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲;
荷兰豆去筋摘洗干净;
莲藕去皮,切成连刀块;
将猪肉馅放进藕夹中;
把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色;
荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中;
把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青
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