总决赛开始咯~~~
ABCD四个选项诶~咳咳……我选C！（跟考试一样）
先上吉星高照
所谓吉星，有很多说法，有人说是福禄寿三路神仙，有人说是卯日星官（就是长着鸡嘴巴的那位，看过西游记吧？），挺好记的，就是鸡星呗 O(∩_∩)O
其实我觉得吧，关于来源说法什么的，不必深究，好吃自然觉得幸福，营养到了自然长寿，至于禄星嘛，呵呵，身体好精神好的，还怕没机会加官进爵么~哈哈
上菜了上菜了——好吃又营养的吉星高照——牛蒡糯米鸡
准备好各种材料。
香菇泡发，洗净沙粒；
糯米枸杞麦冬泡水30分钟；
牛蒡去皮，切滚刀块；
童子鸡洗净后，放入沸水中汆烫，去腥去血水。
从鸡尾处（就是鸡PP哦）灌入泡过水的糯米麦冬和10粒枸杞。（大约8分满，糯米煮熟会涨，撑破了就不好看了）
用牙签封口，冷水下锅，
放入牛蒡香菇等，煮开。
水开后，维持中火滚一会儿，撇去浮沫。
加入少量米酒去腥。
大火煮开后，上高压阀。
上汽后转中小火，炖25分钟。
（可根据自家的高压锅和鸡的大小自行调整时间。）
关火，放置20分钟左右，等不再有蒸汽冒出后，开盖，加入适量胡椒盐盐调味。
盛入大碗中，开动吧~~
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