黑三剁

步骤1/11

这是我们需要的所有材料，就这么简单。

步骤2/11

我们把香菇用热水泡发，切成丁备用。

步骤3/11

大头菜清洗表面后切成丁，放到盘中凉一凉。

步骤4/11

五花肉切小丁备用，我用的肉比较多。

步骤5/11

青红朝天椒切成小圈圈备用，喜欢吃辣的童鞋可以多放。

步骤6/11

热锅倒油，不用太多油，我们用的五花肉煸的过程中还会出油。

步骤7/11

倒入五花肉翻炒。

步骤8/11

把肉里的有煸出来后我们倒入老抽翻炒。

步骤9/11

再倒入香菇和大头菜一同炒。

步骤10/11

起锅前我们倒入青红椒。不要把青红椒炒熟，起锅前放就可以，要不炒榻了口感就不好了。

步骤11/11

出锅喽，香不？