大力丸子

步骤1/10

和面 揉面

步骤2/10

韭菜洗干净，切粹作为饺子馅备用

步骤3/10

猪肉若干，切片

步骤4/10

韭菜和猪肉放一起，横竖轮换着切。

步骤5/10

蒜，葱，生姜切碎放入韭菜和肉里面

步骤6/10

老抽，生抽，盐，五香粉调制均匀放入韭菜肉馅中。

步骤7/10

生菜准备一片装饰用 。

步骤8/10

包饺子的过程忘记拍了，总之包好后放入水里面煮放点盐。

步骤9/10

煮好的饺子装盘

步骤10/10

用剩余的肉馅做了大力丸子 ，放入锅中 淋上少许橄榄油。蒸熟放入一片生菜上摆盘。