准备好材料
日本豆腐从中间切断
然后挤出来,切也一小块一小块
拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉
锅里油烧热 放到豆腐炸
两面炸至金黄装盘
青椒红椒 洋葱切成碎
炸过豆腐的油冷后装入油壶留底
底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒
炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开
水煮开后加入炸好的豆腐在煮
煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁
美味出来了
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