材料:河虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、姜丝
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
随后,下入已清洗的河虾,加适量的料酒。
翻炒一下。
接着,合入已洗净梅干菜翻炒翻炒至河虾变色。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有