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第一次在这上面发菜谱~
也没有专业的相机,图片也不是太清楚,大家将就着看吧;;
为什么说是中国辣炒年糕呢?因为原创的吗,嘿嘿;;;
发现家里还剩点前几天下火锅还没下完的年糕,就想做韩国辣炒年糕,可是又没有韩国辣酱,于是只能自创了,发现做出来,哇塞,不是一般的好吃唉;;以至于我妈吃了一口想着第2口呢;;
到口里的感觉先是甜,然后是酸,最后是辣;;;一点也不输韩国辣炒年糕呢;;

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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉 200克、 年糕 适量、 鸡蛋 一枚、 花生油 适量、 蚝油 适量、 cook100腌料 适量、 生粉 适量、 番茄酱 适量、 自制辣椒油 适量、 白糖 适量

国辣炒年糕的做法步骤

小窍门
1.不用放盐了,因为辣椒油和蚝油本身就有咸味了
2.不要等焯年糕的水开在捞出来,不然年糕煮就没那种劲道了
3.小火煮的时候要时不时的去铲一下锅,因为年糕很容易粘锅
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