人们通常在吃芹菜时，先要摘去叶子，然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶其实可惜。今天这道拌芹菜叶很简单。
准备材料
将芹菜叶清洗干净，放到开水里焯烫2分钟。
捞出过凉，攥干水分。
攥干水分的芹菜叶切成寸段，加盐、醋。
大蒜切末，放在芹菜叶上。
炒锅放油，小火爆香花椒。
将花椒油泼在蒜上，搅拌均匀即可。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
很多人喜欢吃芹菜饺子，因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要
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