啤酒土豆红烧肉

步骤1/11

主要原料

步骤2/11

土豆削皮切块

步骤3/11

各种香料备好

步骤4/11

五花肉凉水下锅，倒入料酒，烧开后撇去浮沫

步骤5/11

焯过水的五花肉沥干水份

步骤6/11

锅里倒少许油，将八角放进锅里煸出香味

步骤7/11

再将五花肉倒入煸炒出油

步骤8/11

再放适量老抽调色，同时将其他的香料放入

步骤9/11

倒入啤酒没过五花肉

步骤10/11

再把土豆倒进去混合，加适量的盐调味，用中小火烧上半个小时或40分钟

步骤11/11

烧至肉熟，土豆绵软，啤酒收干时即可出锅