黄油和糖粉混合
用打蛋器打发
加入适量的蛋液继续打发到完全融合,加再入蛋液搅打,直到全部蛋液与黄油融合
隔温水将打发的黄油融化
筛入低粉
搅拌均匀,无颗粒
装入裱花袋中
裱花袋剪一小口挤入面糊到棒棒糖模具中,7分满时在中间放一颗黑加仑葡萄干
依次将面糊挤入模具中,面糊要稍满一些
盖中另一半棒棒糖模具,放入预热好的烤箱180度 25分钟
出炉晾凉后,掀起另一半模具
将蛋糕脱模
准备好巧克力
隔温水融化
准备好装饰糖
将棒棒糖纸棍插在蛋糕上
将蛋糕浸入融化的巧克力中,转动纸棍让蛋糕裹上巧克力
在杯子旁边轻磕,让巧克力均匀再用装饰糖点辍一下
看看我的“神器”我是这样来固定棒棒糖的。如果是多色叠加,要等第一层巧克力干了,再进行上另一个色的巧克力
造型可以自由发挥
用透明棒棒糖包装纸包好
放入包装盒中,是不是很上档次呀
机器猫是不是很Q很萌~~~
Q版新闺蜜手信哦!
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