外面是脆脆的草莓巧克力,里面是美味的小蛋糕,棒棒糖的形状蛋糕的心。拿着这款棒棒糖蛋糕哄小朋友,一定开心到不得了,连我自己对这款棒棒糖蛋糕也完全没有抵抗力~
步骤1/17黄油隔水加热融化,面粉过筛。
全蛋装到无油无水的盆中,加入白糖。
步骤3/17用打蛋器高速全蛋打发。
一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
步骤5/17打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
步骤6/17再加入融化的黄油迅速拌均匀。
做好的蛋糕糊。
步骤8/17装入棒棒糖蛋糕模具中,震出起泡,盖上盖子。
放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
烤好的蛋糕打开盖子放凉。
步骤11/17草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
把纸棒一头沾上巧克力。
插入蛋糕中等待巧克力凝固。
步骤14/17纸棒固定好后,再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
贴上花形糖片装饰。
步骤16/17再撒上一层椰蓉。
装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
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