普通面粉.加冷水和成光滑面团
鸡胸肉一块切条
切好的鸡胸肉.加少许盐.生抽.黑胡椒粉.淀粉.腌制10分钟
胡萝卜.黄瓜.葱白切丝备用
生菜洗净备用
面团切小块.擀薄
锅热后.小火.不用放油.一面烙2分钟翻面
翻面2分钟.饼擀的薄.不要烙久了.不然饼皮会硬.咬不动
烙好的饼皮.备用
鸡胸肉腌好.锅里入油.大火爆炒5-8分钟.我做了两种.实验证明炒的比油炸的好吃
开始卷了.饼皮抹酱.我用的豆瓣酱.也可以用甜面酱.番茄酱等.
先放生菜.然后把胡萝卜.黄瓜.葱丝.依次放均匀.
来张完整图
向上折.在两边对折.
忍不住咬一口
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