这款含油量不高的小饼干,有很浓的芝麻香味,因此很受家人喜欢哦,做好后很快就被干掉了!
做法也很简单,不需要打发黄油哦!
黄油隔水融化,慢慢加入蛋液,用手动打蛋器搅拌均与,然后筛入低粉和玉米粉,然后筛入白芝麻和椰蓉,搅拌成一个面团。
面团翻拌均匀,然后放入保鲜膜,放入冰箱冷冻30分。
将面团夹在两片保鲜膜之间,然后用擀面杖擀面团,成一元硬币厚度的薄片。
揭开上层保鲜膜,然后模具盖出饼干,放入烤盘,依次做好,然后上下火,175度,大约15分,就行了。
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