准备好材料。
玉米洗净剥粒;
青、红椒切丁;胡萝卜去皮切丁;
热油锅,放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下;
加入尖椒丁炒匀;
洒少许水,调入料酒、盐、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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