新鲜杨梅季节很短,想留住它的酸甜,现在就开始做果酱吧
杨梅用淡盐水泡半小时,清洗沥干水,挑去不够新鲜和杂质,剔下果肉
准备麦芽糖和冰糖
果肉放入不粘锅开大水煮到粘稠,加入2糖
加糖后转中小火拌煮到糖化,色彩鲜亮
可以试试口味
瓶子开水消毒
果酱完成,待室温,装瓶
杨梅的存储杨梅的储存要求较高,买回家后放在冰箱的冷藏室可存放三至五天,如果放在冰
“杨梅”吃法大全 1.通常吃法:将杨梅用水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼
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