海鲜意面

步骤1/12

意大利面取需要的量，贝肉洗净，如果单独把贝肉里面的开合肌取出来，就是瑶柱啦。

步骤2/12

意大利面取需要的量，贝肉洗净，如果单独把贝肉里面的开合肌取出来，就是瑶柱啦。

步骤3/12

开水中加一点盐，把意面煮熟备用。

步骤4/12

锅中放适量油炒香洋葱和肉丁

步骤5/12

然后下入蒜末和去皮切块的西红柿

步骤6/12

加一勺的牛高汤，再加入盐、胡椒粉和罗勒碎

步骤7/12

炖到西红柿软烂后加入番茄酱

步骤8/12

最后加入青椒粒。

步骤9/12

此时另一个锅中的面应该煮熟了，就用煮面的汤把贝肉焯烫30秒

步骤10/12

把煮熟的意面放入茄汁中，

步骤11/12

同时把焯烫好的贝肉放入

步骤12/12

翻炒大约1分钟即可。