电饭煲原味蛋糕

步骤1/16

准备好所有的材料

步骤2/16

称出所需分量

步骤3/16

开始做蛋黄糊，一边搅拌一边倒入牛奶搅匀

步骤4/16

再一边搅拌一边加入玉米油搅匀

步骤5/16

分次加入白糖搅匀

步骤6/16

筛入面粉搅拌均匀

步骤7/16

搅拌好的蛋黄糊放在边上待用

步骤8/16

在蛋白中滴入柠檬汁或白醋

步骤9/16

分三次加入白糖中速搅拌至干性发泡

步骤10/16

提起搅拌机出现尖尖不再流动，即为干性发泡，这是打发好的蛋白

步骤11/16

分三次把蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤12/16

翻拌好的蛋糕糊，千万不能搅拌哦

步骤13/16

倒入电饭锅用力磕出大气泡

步骤14/16

放入电饭煲按下煮饭键开始，结束后继续按下保温再加热，连续2次，就烤好了。

步骤15/16

烤好出锅啦～

步骤16/16

再秀一张～还不错吧～