白吐司

步骤1/8

将材料除去黄油之外，全部搅拌在一起，揉面到扩展状态，加入黄油，然后到完全状态。

步骤2/8

放到温暖处发酵，到4倍大。

步骤3/8

分割成两份，滚圆松弛15分。

步骤4/8

取一份，擀成椭圆。

步骤5/8

翻转，折叠。

步骤6/8

继续擀成长舌形。

步骤7/8

从一头开始卷起。

步骤8/8

整理形状，放入吐司盒。另一个也如此做好，放入吐司盒进行二次发酵到八分满，送入预热185度烤箱，35分，中途加盖锡纸哦！