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冰棍儿有棍儿,没棍儿当然得叫冰砖了。延续了去年用月饼包装盒替代冰棍模的方式,并且将重点转移到这从来就没用过的四连盒,月饼解决不掉,只好交给冰棍雪糕了。
醋栗果酱,甜酸味,很甜,然而酸味也较为明显,是以又被扔给了色。真不知道如何去消耗它,直到在冷饮书中看到果酱冰棍雪糕的制作。眼睛一亮,那么就从冰棍开始,虽然没有冰棍棒。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

食材主料/辅料

枇杷果肉 少许、 醋栗果酱 120克、 玉米淀粉 14克、 白砂糖 65克、 500克

醋栗冰砖的做法步骤

小窍门
醋栗果酱也可以用其它果酱代替,制成不同口味的冰棍。
倒入淀粉时,需不断搅拌,以防止起团糊锅
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