自制煎饼果子

步骤1/10

所有原料图（三人份），最好自己制作一个刮子（刮面糊用），在雪糕棒中间扎个眼，把牙签穿过去就成

步骤2/10

把面粉和玉米面混合，加水调成糊

步骤3/10

调成这样的状态就可以了，把面糊搅匀，不要有面疙瘩

步骤4/10

锅2成热时，舀一勺面糊倒进锅里，用刮子慢慢刮开，（初次操作，刮得不均匀）面糊稍稍定型时，打上一个鸡蛋在饼上

步骤5/10

再用刮子把鸡蛋液也刮开，那里不均匀就用蛋液补上，火一定要小

步骤6/10

蛋液凝固差不多时，撒上芝麻和葱花在上面

步骤7/10

然后把蛋饼翻面，均匀的抹上适量甜面酱，

步骤8/10

然后把蛋饼翻面，均匀的抹上适量甜面酱，再放少许榨菜和火腿肠切成的片

步骤9/10

然后把馓子掰碎撒在上面，也可换成麻叶（排叉）

步骤10/10

最后放上干净的生菜，卷起装盘