蘑菇沙拉

步骤1/9

主料。

步骤2/9

蘑菇洗净切小块；

步骤3/9

锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉；

步骤4/9

胡萝卜去皮切小片； 芹菜切小块；

步骤5/9

洋葱切小块； 青、红椒切小块； 香菜小段；

步骤6/9

黑橄榄切圈；

步骤7/9

所有食材都倒大碗里；

步骤8/9

调好沙拉汁： 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐；

步骤9/9

把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。 拌好就吃也可以；冷藏后食用只是更入味~~