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花生粘

喜欢吃花生的亲们，肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧，花生粘就是很好的选择啦

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味甜味

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

花生粘热量：745 千卡

脂肪：44.3克
蛋白质：12克
碳水化合物：21.7克

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食材主料/辅料

花生仁 250克、玉米淀粉适量、白糖适量

花生粘的做法步骤

步骤1/6

花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟，下面可以放两勺盐，以免糊锅
步骤2/6

烤熟后，剥皮
步骤3/6

锅里放清水，放白糖适量慢慢熬煮
步骤4/6

熬到糖水起大泡时，放入花生仁
步骤5/6

等花生仁都粘满了糖浆后，撒入玉米淀粉，一直炒到粒粒分明为止，盛出晾凉
步骤6/6

看着不错吧，甜甜脆脆的不腻人

小窍门

如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮，还有营养呢

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