番茄酱 菠萝~此菜营养丰富,口感极佳,适合大多数人群。甜酸香鲜,既有菠萝的酸甜爽口,又可以吃到番茄酱的味道。
整只菠萝切个3/7分,用挖勺把肉一个个挖成圆状。
青豆、胡萝卜、玉米焯水捞干备着。
大虾去肠焯水后去头剥壳,鲍鱼洗净切花小块。
锅内热油,放入葱末、姜末、蒜末爆香。
加入青豆、胡萝卜、玉米。
炒几下后加入鲍鱼块和虾仁。
翻炒几下后兑水,再加入1匙亨氏番茄酱。
煮至收汁加入菠萝炒几下。
加少量味极十三鲜。
收汁后加入米饭。
最后洒入少量的白胡椒粉翻炒均匀即可。
这样炒出来的茄汁菠萝饭,味道美极了,你要来一口吗?哈。
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