材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)
将蒲瓜去皮、清洗一下。
放在案板上切成丝,待用。
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水。
翻炒翻炒至蒲瓜断生。
然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
蒲瓜蚕豆米烧材料:蒲瓜1个,蚕豆米适量,糖适量,酱油适量,生抽适量,盐,胡椒粉做
市农业局农业站技术人员陈义重介绍,苦蒲瓜是品种间杂交引起遗传性变化形成,或是蒲瓜
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