牛肉炖萝卜

步骤1/6

牛排解冻洗净，萝卜洗净备用。

步骤2/6

牛肉切大块，锅里放水放入切好的牛排，放葱段和姜片，八角，料酒，陈皮和桂皮大火煮开。

步骤3/6

打去血末转小火慢炖一个半小时。

步骤4/6

萝卜切大块。

步骤5/6

肉快炖烂时放入萝卜块。

步骤6/6

加入老抽调色，炖到萝卜软烂后加盐，最后放入葱花和味精即可。