全麦汉堡

步骤1/12

半个洋葱切碎末。

步骤2/12

200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。

步骤3/12

加入半个鸡蛋的蛋液。

步骤4/12

加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。

步骤5/12

将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。

步骤6/12

一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。

步骤7/12

准备餐包。

步骤8/12

一切两半。

步骤9/12

生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。

步骤10/12

放上肉饼。

步骤11/12

再盖上一层生菜。

步骤12/12

再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了