竹炭粉在日本有10多年历史,属于高档饼店专用产品,在日本已取得相关食物安全认证,竹炭粉是用猛竹经过上千摄氏度高温提炼而成。不过对于竹炭粉是否就是等同植物炭黑,业内人士并没有统一意见。 基本信息 功效与作用 1.清胃 竹炭粉具有吸附作用,可排出体内有害物质,达到排毒的效果。 2.提高人体免疫力 竹炭粉含有各种微量元素,有促进新陈代谢之功,提高人体免疫力之效。
材料大集合,忘记把竹炭粉拍进去了!
除黄油外材料放进去揉出厚膜!
20克软化的黄油放进去揉到扩展阶段
揉好的面团整圆放到容器里发酵两倍大!
发好的面团排气,松弛20分钟,整形成圆形放入模具进行二发!
发酵至两倍大,表面喷水再粘上小麦胚芽!
烤箱180度18分钟即可
我用的学厨的麦芬模具,做出来是迷你汉堡胚,适合孩子吃,一次一个不浪费!
早饭煎个蛋,夹片火腿,来点圆白菜,挤上番茄酱或者沙拉酱,随自己喜好搭配!
早餐
鸡蛋有不同大小,水要根据鸡蛋大小做调整!
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