4月12日,周六。
窗外的天空多云,阳光略带温润穿过云层照耀大地。
周末的上午。
下周继续主持,审片,审稿,选题策划。
看了看冰箱,有一个洋葱,一根黄瓜,一个柿子椒。
用这些搭配火腿肠,把昨天的米饭炒了。
杂蔬火腿炒饭。
嗯……再加个鸡蛋吧,杂蔬火腿蛋炒饭。O(∩_∩)O
黄瓜、洋葱、柿子椒切丁。
火腿肠切丁,小葱切葱花备用;鸡蛋入半调羹料酒,半调羹水,4、5滴醋充分打散成蛋液。
热锅冷油,油热倒入蛋液翻炒至熟,盛出备用。
锅中留底油,油热后入火腿丁、黄瓜丁、洋葱丁、柿子椒翻炒至蔬菜断生。
入米饭翻炒均匀,入鸡蛋翻匀。
调入盐,关火后调入小葱和鸡精翻匀起锅。
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