新手卖相各种不好QAQ...求不喷。。。
原材料大集合~我的小青椒比较小~就用了两个。不是特别喜欢吃,就是配着好看。西红柿一大一小。O(∩_∩)O~
葱切少许就够。其实切不切都行。。。到我这就顺手了。。小青椒切小块。西红柿切块。鸡蛋磕进碗里备用。
炒锅倒油烧热。倒入搅拌均匀的鸡蛋液。
用铲刀把鸡蛋搅和开。倒入剩余所有材料。翻炒。
加糖,盐。胡椒粉。鸡精可加可不加。翻炒均匀。出锅即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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