收到长帝3.5版电烤箱已经接近一个星期了,看着大家纷纷发布美食报告,心里好着急啊。但是没办法,本周工作比较忙,再加上下班后基本都在外面和同事朋友一起吃饭,连一般的美食日志都没时间写了,更别提试用报告了。
现在好了,开始休假,一直可以休息到5月13号才上班,我要利用这段时间好好地做美食。O(∩_∩)O
鸡翅洗净,用牙签或叉子插出适量小孔便于入味,按照每500克鸡翅用35-40克腌料的比例,充分拌匀。洗完鸡翅之后会有残留的水分,足够化开腌料了。
鸡翅入保鲜袋,入冰箱冷藏室腌渍12-24小时入味。
取出腌渍入味的鸡翅,依次在烤网上摆好,烤箱预热,上下火200度,开启风机功能,40分钟。(惭愧,第一次用,刚开始调了25分钟,结果发现火候不太够,之后又增加了15分钟。)
装盘开吃。
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