奶酪烤翅根

步骤1/7

奶油奶酪室温软化以后，用打蛋器搅打至顺滑

步骤2/7

分2-3次加入鲜奶油继续搅打至均匀。

步骤3/7

鲜奶油和奶油奶酪完全混合后，呈现浓滑细腻的膏状。

步骤4/7

大蒜切成末，生姜切成末，和盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁等一起倒入芝士糊里，搅拌均匀成为腌料。

步骤5/7

翅根洗净用厨房纸巾吸干水分以后，与腌料充分混合均匀，腌制4个小时。

步骤6/7

腌好的翅根放在铺了油布或锡纸的烤盘上

步骤7/7

放入预热好上下火190℃的烤箱中层，烤25分钟左右，直到表面金黄，表皮酥脆即可出炉。