带皮烘烤后的南瓜尝起来香甜浓郁,再搭配香脆的松子绝对是一款夏季精致的小食。
南瓜洗净,切成滚刀厚片。
将南瓜片码入烤盘,磨入海盐、黑胡椒碎,淋上橄榄油拌匀。
烤箱预热至230C,入调过味的南瓜在中层烤10分钟微出香味。
撒入松仁续烤2分钟左右,取出撒罗勒碎即可。
松子,又名松子仁、海松子、红松果等,为松科植物红松的果实。 营养分析: 松子含有
健脑补脑松仁中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑
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